Batata

De sabor dulce y textura suave, hay muchas formas de disfrutar de la batata, un delicioso tubérculo que nada tiene que envidiar a otros alimentos, al ser muy rico en carbohidratos. Desde crema a puré de batata, pasando por asarlo al horno o al microondas o incluso como relleno para pasteles. Es deliciosa.