Trucos de cocina Cómo conseguir zanahorias crujientes
Trucos de cocina

Cómo conseguir zanahorias crujientes

Cómo conseguir que las zanahorias vuelvan a estar crujientes

A veces nos sucede que nos han quedado zanahorias sin consumirlas en la nevera y en el momento de querer aprovecharlas nos encontramos que se han reblandecido.

Con este pequeño truco que facilitamos a continuación, podrás revivir estas zanahorias reblandecidas al volverlas más crujientes.

Truco de cocina

El truco de cocina, consiste en sumergir estas zanahorias en agua helada durante 10 minutos.

Luego escúrrelas y ya tendrás listas tus zanahorias crujientes como si fueran frescas o recién cortadas, así podrás utilizarlas para preparar ensaladas, crudités o cocinar con ellas cualquier guiso.

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