Receta Bebidas Batido de fresas refrescante
Bebidas

Batido de fresas refrescante

Con canela molida y servido frío, este batido de fresas es una bebida nutritiva y refrescante ideal para el verano.

Cómo hacer Batido de fresas refrescante

Con este batido de fresas totalmente natural podemos aprovechar las fresas que están en plena temporada, ya que es el mejor momento para preparar con ellas muchas recetas, además de comerlas como pieza de fruta individual, que están riquísimas.

Te animamos a que prepares este delicioso y refrescante batido de fresas naturales, ideal para ofrecer a los peques y suele gustarles mucho, y como no, para todas las edades.

Ingredientes

  • 700 g de fresas frescas
  • 200 ml de leche desnatada
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • Una pizca de canela molida (opcional)

Elaboración

Lavamos bien las fresas y les quitamos las hojitas verdes. Escurrimos y reservamos 2 fresas por ración para decorar los batidos.

Troceamos las fresas y las ponemos en el vaso de la batidora, añadimos la leche, el azúcar y si se desea la canela y batimos todo muy bien, hasta que nos quede muy fino.

Agregamos los yogures y volvemos a batir bien. Si acaso no te gustan las semillas que pueden quedar, siempre podremos pasarla por un colador.

Luego ponemos el batido en el congelador durante una hora.

Batimos nuevamente con la batidora y repartimos en vasos individuales.

Por encima del batido pondremos unas fresas de las que habíamos reservado.

Consejo: Si aún te apetece algo más fresco podemos añadirle un cubito o dos de hielo.

Receta original de Teresa Ortiz.

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