Cóctel Mimosa

Clásico, tradicional y afrutado con sabor a cítricos, el cóctel Mimosa se caracteriza por ser una bebida refrescante ideal para un almuerzo o cena veraniega.

Cómo hacer Cóctel Mimosa

Ingredientes

  • 750 ml de cava seco refrigerado (1 botella)
  • 750 ml de jugo de naranja frío (3 tazas)
  • 120 ml de Grand Marnier (opcional)

Elaboración

Comenzaremos exprimiendo las naranjas para obtener todo su jugo. Lo ideal es que las naranjas hayan sido exprimidas recientemente, sobre todo para que no pierdan sabor. Por ello, es aconsejable exprimir las naranjas y reservar el jugo en la nevera, hasta que se enfríe.

En el momento de elaboración, llenamos 8 copas de champán hasta la mitad con el cava seco refrigerado. Luego, cubrimos con el jugo de naranja.

Para terminar, añadimos a cada copa 1 cucharada de Grand Marnier (eso sí, recuerda que este paso es opcional).

En caso de que desees optar por elaborar una única copa, puedes utilizar esta combinación: en una copa alargada de champán, combina 1/3 taza de cava seco con 1/3 taza de jugo de naranja frío y 1 cucharada de Grand Marnier.

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