Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 cucharadas de miel
- 20 gramos de almendras
- 20 gramos de nueces
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
Cómo preparar las tostadas francesas con frutos secos y miel
Pon los huevos en un plato hondo y bátelos muy bien hasta que espumen. Añade la canela molida y mezcla bien.
Pon las almendras y las nueces en un molinillo eléctrico y muélelos un poco hasta que queden trozos más bien pequeños.
Pon la sartén al fuego y añade un poco de mantequilla.
El proceso para elaborar nuestras tostadas francesas es muy sencillo. Solo tienes que empapar una rebanada de pan de molde en el huevo mezclado con canela y dejar que se empape bien por ambos lados. Luego pon la rebanada en la sartén y deja que se haga bien por ambos lados. Haz lo mismo con todas las rebanadas de pan.
Para terminar, añade miel por encima de cada tostada, espárcela bien con la ayuda de una espátula o un cuchillo, y espolvorea con los frutos secos molidos por encima. Si lo deseas, añade más canela molida.
Nota: Si lo deseas puedes añadir otros ingredientes, para hacerlo aún más nutritivo y delicioso. Por ejemplo, puedes añadir un poco de plátano cortado en rodajas, o un poco de canela cocida. También puedes añadir un poco de salsa por encima, como la salsa de caramelo salada que te hemos propuesto en otra ocasión.
