Macedonia con coco

Acompañado con un poco de nata o helado de vainilla, este postre refrescante te encantará.

Receta de Macedonia con coco

Ingredientes

  • 1 manzana golden
  • 1 manzana roja
  • 1 plátano
  • 1 pera
  • 1 kiwi
  • 1 naranja
  • 1 racimo de uvas
  • 2 cucharadas de zumo de uva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • Hojas de menta fresca

Elaboración

Como ya es costumbre siempre que utilizamos frutas o verduras, lava la fruta, pélala y córtala en pedacitos que posean un tamaño parecido. Coloca en esta ocasión los trozos de fruta que has preparado en un bol, y espolvoréalos con el azúcar.

Utiliza ahora el zumo de uva y rocía la macedonia para que la fruta quede bien impregnada y coja algo de sabor.

Ya casi está lista. Reparte la macedonia en boles o platos individuales, y termina espolvoreando por encima el coco rallado. Para decorar, puedes utilizar las hojas de menta.

5/5 (1 Review)

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