Receta Postres Tarta de ciruelas
Postres

Tarta de ciruelas

La tarta de ciruelas puede convertirse en un postre ideal para el otoño, especialmente porque se trata de una receta muy sencilla de preparar.

Tarta de ciruelas

Ingredientes

  • 700 g de ciruelas
  • 1 masa quebrada (o pastaflora)
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 50 g de mantequilla
  • Canela
  • 1 huevo

Elaboración

En primer lugar precalienta el horno a unos 180ºC. Extiende ahora la masa en una fuente especialmente diseñada para tartas, y pínchala con un tenedor. Deshuesa las ciruelas y vete colocándolas sobre la masa de la tarta.

Derrite la mantequilla con el azúcar en una cazuela al fuego. Después retíralo y añade el huevo.

Vierte la mezcla resultante sobre las ciruelas y mételo en el horno durante aproximadamente 30 minutos. Si lo deseas puedes darle un tome aromático con la canela.

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