Tarta de ciruelas: una receta deliciosa y fácil de hacer

Ingredientes

• 700 g de ciruelas
• 1 masa quebrada (o pastaflora)
• 80 g de azúcar en polvo
• 50 g de mantequilla
• Canela
• 1 huevo

Elaboración

En primer lugar precalienta el horno a unos 180ºC. Extiende ahora la masa en una fuente especialmente diseñada para tartas, y pínchala con un tenedor. Deshuesa las ciruelas y vete colocándolas sobre la masa de la tarta.

Derrite la mantequilla con el azúcar en una cazuela al fuego. Después retíralo y añade el huevo.

Vierte la mezcla resultante sobre las ciruelas y mételo en el horno durante aproximadamente 30 minutos. Si lo deseas puedes darle un tome aromático con la canela.