
Ingredientes
- 2 plátanos pequeños
- Un puñado de fresas
- 100 g de copos de avena
- 1 cucharadita de canela molida
- 150 ml de leche
- 300 ml de agua
- 4 nueces picadas
Preparación
Precalienta el horno a 190 ºC (a 170 ºC con ventilador). Pela los plátanos y córtalos en rodazas. Lava bien las fresas, retira la parte superior y córtalas por la mitad.
Muele algunos trozos y de plátano y mézclalos con la avena. El resto de los trozos resérvalos. Ahora mezcla también la canela molida, la leche, el agua y una pizca de sal.
Pon papel para hornear en la bandeja del horno y vierte nuestra mezcla anterior en ella. Cubre el resto de los trozos de plátano y las fresas, y esparce por encima las nueces picadas.
Hornea durante 20 a 25 minutos, hasta que la avena esté cremosa y haya absorbido la mayor parte del líquido.
4/5
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