Receta Postres Gachas de plátano y fresas al horno
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Gachas de plátano y fresas al horno

Si deseas empezar a desayunar algo nutritivo y diferente, estas gachas de avena con plátano y fresas es tan delicioso que los querrás disfrutar incluso en la merienda.

Receta de Gachas de plátano y fresas al horno

Ingredientes

  • 2 plátanos pequeños
  • Un puñado de fresas
  • 100 g de copos de avena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 150 ml de leche
  • 300 ml de agua
  • 4 nueces picadas

Preparación

Precalienta el horno a 190 ºC (a 170 ºC con ventilador). Pela los plátanos y córtalos en rodazas. Lava bien las fresas, retira la parte superior y córtalas por la mitad.

Muele algunos trozos y de plátano y mézclalos con la avena. El resto de los trozos resérvalos. Ahora mezcla también la canela molida, la leche, el agua y una pizca de sal.

Pon papel para hornear en la bandeja del horno y vierte nuestra mezcla anterior en ella. Cubre el resto de los trozos de plátano y las fresas, y esparce por encima las nueces picadas.

Hornea durante 20 a 25 minutos, hasta que la avena esté cremosa y haya absorbido la mayor parte del líquido.

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