Ingredientes
- 150 g de harina
- 150 g de azúcar
- 150 g de mantequilla
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de levadura
- Ralladura de limón
Elaboración
En primer lugar bate los huevos con toda el azúcar hasta conseguir dejarlos muy espumosos. Seguidamente añade la harina mezclada con la levadura, poco a poco, en varias veces.
Añade ahora la mantequilla a medio derretir con la ralladura de limón. Engrasa los moldes para las magdalenas con mantequilla, echando luego el compuesto sin llegar al borde.
Ponlas a horno caliente durante aproximadamente 10 minutos.
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