Receta Salsas Machacado de tomates y orégano
Salsas

Machacado de tomates y orégano

Aprende a preparar esta receta tan sencilla como aperitivo y acompañarla con el pan del día, ideal para la sobremesa y comenzar a comer de una manera deliciosa y sana.

Cómo preparar machacado de tomates y orégano

Nos hemos aficionado a esta receta y estamos preparándola muy a menudo para degustarla en reuniones familiares o con amigos y les aseguro que supone todo un éxito.

Ideal como aperitivo, podrás degustarla untando unas cucharaditas sobre unas tostas de pan, pan bizcochado o pan tierno.

Ingredientes

  • Un diente de ajo sin piel y troceadito
  • 4 tomates lavados sin piel y sin semillas
  • Una cucharada sopera de orégano
  • Un poco de sal
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen

Elaboración

En la trituradora ponemos el diente de ajo, los tomates troceados y trituramos bien. A continuación, agregamos el orégano, la sal, las cucharadas de aceite y removemos bien.

Disponemos el machacado de tomate y orégano en una salsera o pequeños cuencos para llevarlos a la mesa y degustarlo untado en lo que prefieras, unas tostas de pan caliente, pan bizcochado o pan tierno.

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