Receta Salsas Salsa de pesto con aguacate
Salsas

Salsa de pesto con aguacate

Si te apasiona la salsa de pesto italiana te proponemos una opción deliciosamente diferente, elaborada con aguacate y tomates secos. Tan distinta como maravillosa.

Cómo hacer pesto con aguacate

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • Albahaca
  • Piñones
  • 2 tomates secos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Parmesano
  • Ajo
  • Sal y pimienta

Preparación

Este pesto con aguacate es una delicia porque el aguacate le aporta suntuosidad a la salsa y un sabor diferente, así que te proponemos que utilices aguacates para añadir a la salsa junto con la albahaca que vuelve a ser el ingrediente primordial.

Sólo tendremos que triturar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tendremos una salsa perfecto para acompañar con la pasta o para bocadillos.

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