Ingredientes:
- 2 aguacates
- Albahaca
- Piñones
- 2 tomates secos
- Aceite de oliva virgen extra
- Parmesano
- Ajo
- Sal y pimienta
Duración: 10 m
Dificultad: Fácil
Raciones: Varias
Preparación
Este pesto con aguacate es una delicia porque el aguacate le aporta suntuosidad a la salsa y un sabor diferente, así que te proponemos que utilices aguacates para añadir a la salsa junto con la albahaca que vuelve a ser el ingrediente primordial.
Sólo tendremos que triturar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tendremos una salsa perfecto para acompañar con la pasta o para bocadillos.
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