Receta Carne Muslitos de pollo a la mostaza y miel
Carne

Muslitos de pollo a la mostaza y miel

Estos muslitos de pollo con salsa de mostaza y miel se quedan realmente sabrosos, no te resistas a elaborarla en casa, porque en menos de 40 minutos tendrás un almuerzo realmente bueno.

Cómo preparar muslitos de pollo a la mostaza y miel

Una receta sencilla de preparar queda muy rica para cocinar en el horno y que tendremos cocinada en tan solo 30 minutos. Una receta que fácilmente puede ser del gusto de los peques de la casa por su ligero toque dulce. Ideal como segundo plato o cena ligera. Como guarnición podemos acompañar este plato, con arroz blanco, unas verduras, o una ensalada.

Ingredientes

  • 16 muslitos o alitas de pollo
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 5 cucharadas de miel 
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • Una cucharadita de semillas de amapola (opcional)
  • Una pizca de pimienta negra molida
  • Un poco de sal

Elaboración

Vamos precalentando el horno con una temperatura de 200º C. Quitamos la piel a los muslitos, los lavamos y los secamos con servilletas de papel.

En una salsera o cuenco disponemos la mostaza, la miel, el aceite, las semillas de sésamo y amapola y mezclamos bien. Añadimos un poco de sal y pimienta negra molida y removemos un poco.

En un recipiente para cocinar en el horno, ponemos los muslitos y le echamos por encima un poco de la mezcla que hemos preparado.Ponemos los muslitos a cocinar en el horno durante unos 20 minutos.

Luego abrimos el horno, damos la vuelta a los muslitos y volvemos a ponerles otro poco de la mezcla por encima. Cocinamos los muslitos unos 10 minutos más.

Extraemos los muslitos del horno y lo serviremos acompañado con un poco de la mezcla que nos haya quedado y la guarnición que hayamos elegido.

Receta original de Teresa Ortiz Suarez.

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