¿Alguna vez has tenido un antojo de algo dulce pero no tienes ganas de pasar mucho tiempo en la cocina? No busques más, porque te descubrimos una receta fácil y rápida de arroz con leche al microondas. Sí, leíste bien, puedes hacer este postre clásico de arroz con leche en el microondas en tan solo unos minutos.
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- Canela en polvo para decorar
Elaboración
Enjuaga el arroz en un colador hasta que el agua salga clara. Coloca el arroz en un recipiente apto para microondas.
Agrega el agua al recipiente con el arroz y mezcla bien. Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con una envoltura de plástico. Cocina el arroz en el microondas durante 12 minutos a máxima potencia.
Retira el recipiente del microondas con cuidado, ya que estará muy caliente. Agrega la leche evaporada, la leche entera, el azúcar y la rama de canela. Mezcla bien todos los ingredientes. Vuelve a cubrir el recipiente y colócalo en el microondas durante 5 minutos más a máxima potencia.
Retira el recipiente del microondas y retira la rama de canela. Mezcla el arroz con leche para que esté uniforme y deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.
Sirve el arroz con leche en tazones individuales y espolvorea con canela en polvo.
Consejos útiles al hacer nuestro arroz con leche al microondas
- Para darle un toque diferente, puedes agregar una pizca de nuez moscada o cáscara de limón rallada al arroz con leche antes de cocinarlo en el microondas.
- Si no tienes leche evaporada, puedes reemplazarla con leche condensada y reducir la cantidad de azúcar.
- No olvides vigilar el arroz mientras está en el microondas para evitar que se derrame.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de arroz con leche al microondas que puedes hacer en cuestión de minutos. Es una opción perfecta para satisfacer tus antojos de algo dulce sin tener que pasar horas en la cocina. ¡Disfrútalo!
