Receta Postres Fondue de chocolate negro
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Fondue de chocolate negro

De sabor sugerente y ligeramente amargo, la fondue de chocolate negro que te proponemos es deliciosamente única, gracias a la combinación de la naranja y el brandy.

Cómo hacer Fondue de chocolate negro

Ingredientes

  • 230 gr. de chocolate negro
  • 200 ml. de nata extragrasa
  • Zumo y piel de 1 naranja
  • 3 cucharadas de brandy

Preparación

Exprime una naranja y reserva su zumo. De esta misma naranja recorta su piel.

En el cazo o recipiente de la fondue calienta el zumo de naranja junto con la piel.

Trocea el chocolate negro y añádelo a la fondue. Remueve bien hasta que se funda.

Añade la nata extragrasa y remueve hasta que adquiera textura de crema suave (sin grumos).

Añade el brandy. ¡Listo!

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