Ingredientes
- 230 gr. de chocolate negro
- 200 ml. de nata extragrasa
- Zumo y piel de 1 naranja
- 3 cucharadas de brandy
Preparación
Exprime una naranja y reserva su zumo. De esta misma naranja recorta su piel.
En el cazo o recipiente de la fondue calienta el zumo de naranja junto con la piel.
Trocea el chocolate negro y añádelo a la fondue. Remueve bien hasta que se funda.
Añade la nata extragrasa y remueve hasta que adquiera textura de crema suave (sin grumos).
Añade el brandy. ¡Listo!
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