Receta Postres Magdalenas de chocolate
Postres

Magdalenas de chocolate

No hay duda que las magdalenas son un postre excelente tanto para comer solas como para acompañarlas con una buena taza de café. Además de ser un postre muy versátil, si las juntamos con el chocolate como ingrediente principal no hay duda que la combinación es casi gloriosa, maravillosa y única.

Cómo hacer magdalenas de chocolate

Ingredientes

  • 50 gr. de harina
  • 60 gr. de mantequilla
  • 60 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de cacao
  • 1 huevo

Preparación

Como verás, la preparación de las magdalenas de chocolate que te proponemos en esta receta es sumamente fácil y sencilla. En primer lugar, funde la mantequilla a fuego suave.

En un bol mezcla la harina junto con el cacao.

Bate el huevo junto con el azúcar hasta que se forme una especie de crema ligera. Añade al bol del huevo y el azúcar la harina, batiendo bien poco a poco.

Añade ahora al mismo bol la mantequilla, mezclando bien. Cubre el bol con film transparente, dejándola reposar 1 hora.

Reparte ahora la masa en los diferentes huecos de moldes de magdalenas, no llegando hasta arriba.

Hornea durante 10 minutos a 160ºC, hasta que estén doradas.

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