Receta Postres Natillas de crema de cacao
Postres

Natillas de crema de cacao

Aprende a preparar este postre tan sabroso, unas natillas con crema de cacao para los amantes del chocolate, una manera deliciosa de degustar el cacao y tremendamente suave.

Cómo preparar natillas de crema de cacao

Unas deliciosas natillas de chocolate elaboradas con crema de cacao y algunos ingredientes más, que hará las delicias de todos aún más a los amantes del chocolate.

Es muy sencilla de preparar, escoge tu crema de cacao favorita, industrial o casera y en poco tiempo podrás elaborar estas natillas, listas para degustar como postre o en meriendas. Con estas cantidades que facilitamos nos saldrán 4 natillas.

Ingredientes

  • 90 g de crema de cacao
  • 125 ml de leche entera
  • 63 ml de nata líquida
  • 2 yemas de huevos
  • 15 g de azúcar glas

Elaboración

Comenzamos batiendo las yemas de huevo junto con el azúcar hasta que se vuelvan espumosas y blancas.

Ponemos en un calentador al fuego la leche junto con la nata y hervimos.

Apagamos el fuego y esto lo añadimos a las yemas batidas con el azúcar y sin dejar de batir.

Ponemos todo al fuego nuevamente y con fuego medio, cocinamos y cuando vaya a hervir apagamos el fuego.

Dejamos enfriar unos 10 o 12 minutos.

Añadimos a la mezcla poco a poco la crema de cacao y removemos para mezclar bien.

Ponemos las natillas de crema de cacao en los envases destinados para ellas y las ponemos en la nevera 4 horas como mínimo.

Una vez transcurrido el tiempo extraemos las natillas de la nevera y ya las tenemos listas para degustar.

Las natillas de crema de cacao podemos acompañarlas con unos barquillos de galletas, un poco de nata, unas galletas, unas fresas picaditas por encima o algún fruto seco granulado como avellanas tostadas, nueces, o almendras. 

5/5 (1 Review)
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